¿Que intolerancias vamos a detectar?
ESPECIAS
Canela, Sésamo, Orégano, Mostaza, Perejil, Pimienta negra, Laurel, Menta, Albahaca, Clavo, Curry, Semilla de eneldo, Hinojo, Jengibre, Nuez moscada, Romero, Tomillo, Vainilla, Semillas de anís, Hojas de cilantro, Comino, Regaliz, Hierbabuena, Azafrán, Salvia, Estragón
FÉCULAS
Trigo sarraceno/Alforfón, Garbanzo, Maíz/Aceite de Maíz, Guisante, Lentejas, Habas, Avena, Patata, Arroz, Centeno, Soja/Aceite de Soja, Boniato/Batata, Trigo, Cacao, Alubia pinta, Mijo, Quinoa, Espelta, Alubia blanca, Sémola de trigo duro, Yuca, Amaranto.
FRUTAS
Manzana, Albaricoque, Aguacate, Plátano, Melón, Dátil, Uva, Pomelo, Limón, Naranja, Melocotón, Pera, Piña, Ciruela, Fresa, Kiwi, Sandía, Higo, Cerezas, Arándano azul, Coco , Mandarina, Mango, Papaya, Granada, Zarzamora, Grosella negra, Arándano rojo, Guayaba, Lima, Mora, Nectarina, Grosella roja, Frambuesa, Litchi
FRUTOS SECOS
Almendra, Cacahuete, Nuez, Castaña, Avellana, Anacardo, Piñón, Pistacho, Nuez de Brasil, Nuez de macadamia
LÁCTEOS Y HUEVOS
Lácteos de Vaca, ácteos de Oveja, lácteos de Cabra, lácteos de búfala, clara de huevo, yema de huevo
CARNES Y PESCADOS
Pollo, almeja, bacalao, merluza/Pescadilla, cordero, langosta/bogavante, carne de Cerdo, carne de Conejo, Salmón, Sardina, Gamba/Langostino, Lenguado, Calamar, Trucha, Atún, Pavo, Anchoa/Boquerón, Anguila/angula, Rape, Cangrejo de mar, Pato, Lubina, Dorada, Mero/Perca, Caballa, Cabrito, Mejillón, Pulpo, Avestruz, Perdiz, Lucio, Codorniz, Emperador/Pez espada, Rodaballo, Venado, Jabalí, Caracol de mar, Vieira, Percebe, Carpa, Berberechos, Sepia, Besugo, Arenque, Carne de caballo, Carne de buey, Caviar, Abadejo/Eflegino, Ostra, Platija, Navaja, Carne de ternera, Carne de res.
VERDURAS
Alcachofa, Espárrago, Zanahoria, Remolacha, Brécol, Repollo/Col, Berenjena, Coliflor, Apio, Acelga, Pepino, Ajo, Pimiento, Lechuga, Champiñón, Cebolla, Espinacas, Calabacín, Judías Verdes, Tomate, Puerro, Alga espirulina, Nabo, Alcaparras, Rábano, Calabaza, Coles de Bruselas, Ruibarbo, Guindilla (Cayena), Alga espagetti, Alga wakame, Col lombarda, Endivias, Ortiga, Chile rojo, Rúcula, Berro, Escalonia
OTROS
Azúcar de caña, Algarroba, Café, Cola, Miel, Malta, Oliva/Aceite de Oliva, Girasol/Aceite de Girasol, Té, Levadura de Cerveza, Levadura de Pan, Lúpulo, Manzanilla, Ginkgo biloba, Chufas, Agar agar (E-406), Aloe vera, Semillas de lino, Ginseng, Semillas de colza, Salvado de trigo.
